今天部门聚餐,我的roommate率队去尝试中东餐馆,伊朗一带的吧。
屋子里比较昏暗,导致在室内无法正视门口进来的客人,太刺眼了。
说一下餐具和食物,刀叉汤勺和盘子,西餐的模式;长桌,分两队面对面坐。
食物是自助的,有牛肉,肌肉,米饭,茄子等蔬菜,以及汤。
依次介绍一下,我最喜欢吃牛肉,是把牛肉糜搅拌到很有韧性,做成长条,套在扁的铁条上烤熟,然后从铁条上取下装入盆中,牛肉条宽2~3厘米,厚度不超过1厘米,长度不一,各自按照食量切合适份量。(烹饪的方法是猜测的,因为饭前在隔壁的中东超市里看到了貌似西瓜刀的铁条,头上是尖的,没有刀刃,而且偏厚,当时猜测是因为太长不便于销售缘故,要买回去自己开锋。)
鸡肉,一块块的,基本上没有骨头,肉里面有点酸味,不知是什么调料的味道。也是烤熟的吧?听说那儿的食物都是烤的。总体来说还不错,除了那点酸味。
米饭,印度大米,很长的那种,长到……呃,让我第一眼看上去就想到了虫子。米饭有两种,一种加了香料,呈绿色,另外一种好像是加了黄色的cheese,除了外观有点吓人,味道倒还不错。
茄子,整条的,烧很烂,浸在汤水里,不说是茄子看不出来,我没敢尝试。另外一种茄子是捣成茄子泥,貌似不好吃,也没尝试。
色拉,蔬菜的,有卷心菜和黄瓜片,普通的蔬菜色拉。
汤,汤里面好像有咸菜样的东西,吃不出味道来;有宽面样的东西,不用嚼就烂了。喝了一半,不好吃。
我还拿了另外一个菜,看似豆子,很酥。对了,这豆子和汤都有股中药味,难怪吃不下去。
作为免费的尝试,这是顿不错的午餐,不知道价格如何。
如果再来这里吃饭我只会吃牛肉和米饭,其它看看就可以了。
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